Casar de Cáceres celebrará desde el próximo día 12 la XXIV Semana de la Torta del Casar, que incluye a la III Feria del Queso europeo, en la que hasta el día 14 se difundirá no sólo este producto sino también otros provenientes de la propia Extremadura así como de Asturias, País Vasco, Cataluña, Baleares, Canarias, Andalucía y Portugal. Así lo indicó ayer el alcalde casareño, Rafael Pacheco, en una rueda de prensa que ofreció para presentar esta edición.

El día 17 se entregarán en el Palacio de Carvajal de Cáceres los galardones que la DOP otorga a las personas y entidades que han destacado por colaborar en la difusión del producto. Los premiados este año son Pedro Grifol, periodista, fotógrafo y gastrónomo, en la categoría de personalidad nacional, el programa 'En ruta' de Canal Cocina y la Red de Hospederías de Extremadura.

Talleres infantiles, visitas escolares a las queserías, catas comentadas y demostraciones culinarias en torno al queso completan la oferta de la localidad, que durante la semana ofrecerá autobuses gratuitos desde la capital cacereña a los interesados.